La cosecha de arroz se generalizó en Entre Ríos y se ubica en un 58 % de avance sobre un total sembrado de 54.850 ha en la campaña 2022/23.
Así lo informó esta semana la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (SIBER), quien además reportó que en relación al año pasado, a similar fecha, se lleva un atraso del 30 % en las labores. Esta hecho se relaciona directamente con la falta de agua a la siembra, que demoró las emergencias y dilató el ciclo del cultivo. Los colaboradores reportan que, el estado de los terrenos dificultan las tareas debido al exceso de agua en el suelo.
El rendimiento promedio provincial se ubica en 7.800 kg/ha, aunque con amplia variación de acuerdo al tipo de riego, variedad y dificultades que se presentaron a causa de la sequía.
En cuanto a la calidad, el SIBER indica que también se marca una diferencia importante debido al incremento del quebrado del grano y al efecto de enfermedades de tallo.
