En la provincia de Entre Ríos se inició la cosecha de sorgo, actualmente se estima que el avance es del 6%. Cabe recordar que, las primeras proyecciones indican que el área se posicionaría alrededor de 110.000 hectáreas.

Debido a que la superficie cosechada es muy escasa, no se puede determinar con precisión el rendimiento promedio, aunque en general se espera que sea superior al promedio de los últimos cinco años que es de 3.915 kg/ha.