En la provincia de Entre Ríos, durante el ciclo 2023/24, la superficie destinada al cultivo de maíz de primera alcanzó las 417,100 hectáreas y representó una expansión interanual del 10 % (38,200 ha). Es relevante señalar que esta cifra constituye la segunda mayor área cultivada en los últimos 11 años.
Entre los principales factores que influyeron en la decisión de los agricultores, destacan:
- El anuncio de "El Niño", ya que conlleva aumentos en la precipitación, principalmente durante los meses de noviembre, diciembre y enero, lo cual coincide con la etapa de mayor demanda hídrica del cultivo y genera incrementos en los rendimientos.
- La notable demanda interna de maíz, puesto que la provincia consume anualmente 2.700.000 toneladas, donde el 83 % de este consumo es traccionado por el sector avícola.
La Tabla 1 presenta los datos estadísticos relativos a la evolución del área dedicada al cultivo de maíz de primera en Entre Ríos.