La superficie sembrada con girasol registró una caída interanual del 66 % (10.650 ha).
La escasa humedad al momento de la siembra, precios poco atractivos y el anuncio de “El Niño” fueron las principales causas por las cuales disminuyó el área dedicada a la oleaginosa.
El rendimiento promedio provincial experimentó una caída con respecto al año pasado del 27 % (515 kg/ha), mientras que en comparación al promedio del último lustro la reducción fue del 38 % (537 kg/ha).
La producción registró una variación interanual del 78 % (13.550 t).
Las principales variables que resumen la producción de girasol fueron:
- Superficie sembrada 5.500 hectáreas (ha)
- Superficie no cosechada 0 ha
- Rendimiento promedio 1.405 kg/ha
- Producción 7.725 toneladas (t)
Los datos estadísticos sobre la evolución de área implantada y producción con girasol en Entre Ríos se presentan en la Tabla 1.