La superficie sembrada con trigo en la provincia de Entre Ríos en la campaña 2016/17 se ubica en 267.100 hectáreas (ha), hecho que representa un crecimiento del 41% (77.000 ha) en relación con el ciclo agrícola 2015/16 que tuvo un área de 190.100 ha.
Cabe recordar que hacia fines de mayo e inicios de junio se constataba una fuerte decisión por parte de los productores para incrementar el área dedicada al cereal, con una intención de siembra que oscilaba entre 270.000 y 300.000 ha.
Hacia mediados de junio las reiteradas precipitaciones pusieron un freno a las labores de implantación que avanzaban a paso firme, lo cual redujo el calendario de siembra dentro de la fecha óptima y por lo tanto la oportunidad de concretar la intención original.
Avanzada ya la segunda quincena de julio, en muchos casos no se alcanzó el objetivo de siembra fijado a inicios de mayo.
La Tabla N° 1 muestra la evolución del área sembrada con trigo en Entre Ríos desde el ciclo 2000/01.

El Gráfico N° 1 refleja las oscilaciones que sufrió la superficie sembrada con el cereal, donde puede apreciarse dos puntos extremos: un máximo de 424.500 ha en el ciclo 2001/02 y un mínimo de 163.700 ha en la campaña 2012/13.
En la presente campaña el cultivo logró una recuperación importante del área luego de que en el ciclo 2015/16 registrara el segundo mínimo histórico de los últimos 17 años y se ubicó levemente por debajo del promedio del período analizado que es de 276.018 ha.

La superficie sembrada a nivel departamental se detalla en la Tabla N° 2, donde el 83% (221.800 ha) del área total se concentra en los departamentos del centro - sur del territorio, mientras que el 13% (45.300 ha) restante corresponde al centro - norte.

En 12 de los 16 departamentos agrícolas se detectó un crecimiento en el área del cereal, los máximos fueron en: Uruguay, Nogoyá y Victoria con incrementos interanuales que oscilaron entre 14.300 y 17.000 ha.

En base a la clasificación de imágenes satelitales se detectó la siembra de trigo en 92 distritos de 106 existentes en la provincia, ver Mapa N° 2.
El distrito Palmar (Dpto. Paraná) se destaca del resto, ya que posee una superficie cultivada dentro del rango de 14.000 a 16.000 ha.
En segundo nivel de importancia se encontraron: Isletas (Dpto. Diamante), Jacinta, Vizcachas, Costa Nogoyá, Clé (Dpto. Gualeguay), Pehuajó al Norte (Dpto. Gualeguaychú), Algarrobitos y Don Cristobal (Dpto. Nogoyá), Espinillo, Quebracho y Tala (Dpto. Paraná), Moscas, Potrero, Genacito y Gená (Dpto. Uruguay), Montoya, Corrales y Rincón de Nogoyá (Dpto. Victoria), con un área dentro del rango de 5.000 a 10.000 ha. En estos 19 distritos abarcaron 130.000 ha, lo que representó el 49% del total implantado.
La variación interanual de la superficie sembrada con trigo a nivel de distrito se muestra en el Mapa N° 3.
Los máximos crecimientos se observaron en: Moscas y Genacito (Dpto. Uruguay) y Algarrobitos y Don Cristóbal (Dtpo. Nogoyá).
Por otra parte, los distritos Chañar (Dpto. Federal), Pehuajó al Norte y Talitas (Dpto. Gualeguaychú) experimentaron disminuciones moderadas.